Ufficio Scolastico Regionale per la Sicilia

Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha organizzato, dal 21 al 29 settembre 2024, nella splendida cornice di Siracusa e dell’isola di Ortigia, crocevia di culture millenarie e sito del Patrimonio mondiale dell’Unesco, un’esposizione dei prodotti nazionali e delle eccellenze dell’agricoltura  e della pesca ed eventi collaterali che saranno liberamente fruibili per i partecipanti, che si pronostica saranno da record di presenze. Queste giornate, cui hanno aderito Istituzioni, Università, Enti di formazione, associazioni di categoria e realtà imprenditoriali private, costituiscono un’importante vetrina di evidente rilevanza internazionale: tutti insieme per realizzare un racconto delle eccellenze nazionali dell’agricoltura, della pesca, dell’acquacoltura e del settore vivaistico/forestale, nonchè delle tecnologie innovative connesse, di cui il nostro Paese è leader nel mondo. Durante lo svolgimento dell’evento, la Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri (RENAIA), delegazione della Sicilia, parteciperà attivamente, organizzando varie attività e gestendo l’accoglienza delle delegazioni straniere. Nello specifico delle attività promosse, il 23 settembre la Tavola Rotonda I Prodotti dell’Agroalimentare: dalla Terra alla Tavola coinvolgerà la filiera dei prodotti agricoli del territorio italiano, la filiera ristorativa e la formazione delle studentesse e degli studenti degli Istituti Alberghieri, ai fini di esplorare nuovi livelli di sostenibilità, di sviluppo, di responsabilità ambientale e sociale e della sicurezza alimentare. Anche la Rete Nazionale degli Istituti Agrari, ReNIsA, sarà protagonista nei due spazi di Ortigia, finalizzati alla diffusione della cultura enogastronomica nazionale, con la partecipazione di studenti, docenti, DSGA e DS. In particolare, gli alunni si renderanno protagonisti dell’Hackathon del G7, una competizione vivace, fatta di incontri e di confronti con i ragazzi provenienti da altri paesi e selezionati per l’occasione.